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寻找最年味儿 传承传统文化——郴州市一完小寒假社会实践活动
来源:郴州文明网       责任编辑:曾 琦       发表时间:2021-02-03
  22日,阳光真好,郴州市一完小335中队的追梦小队成员在中队辅导员李月圆老师的带领下来到坳上古村寻找年味。

孩子们被袋子里的米炮吸引。图片来源:邓美丽 李月圆

  一走进坳上古村,追梦小队就被这里青砖黛瓦骑马墙的古朴深深地吸引了,而最吸引人的是浓浓的年味,有渐已少见的米炮、挂在窗前的腊鸡腊鸭腊肠、写春联、炸套花、做糖花……

  追梦小队欢声雀跃地奔上做套花的地方,认真地学起来。把糯米粉做成黏黏的面团,再把这些面团被搓揉成细细的条状,捏成桃花状,外面的大圆套着里面的小圆,环环相扣,最后把套花放入食用油中炸至金黄即可。孩子们明白了套花有6个大圈6个小圈,寓意一年里的6个大月和6个小月,也意味着六六大顺,套花环环相扣,寓意着阖家团圆。除了香脆的套花,另一边已经打起了米炮。

  追梦小队急忙跑过去,新奇地盯着。只听见“嘭——”一声之后,袋子里鼓鼓的,一阵热气迷漫开来,全是香喷喷的米炮味。孩子们挤在那米炮袋子边,抓起一把,津津有味地吃起来。这米炮是做糖花的主要材料,把做好的米炮倒入锅内,再加入白糖或红糖、芝麻、花生……倒入模具中压好,看,孩子们都动手压起来,别看个子小小,力气可不小呢,压好切成块就可以吃了。自己动手做的,吃起来真是特别美味呀!


活动合影。图片来源:邓美丽 李月圆

  不知不觉,追梦小队已经满嘴留香,这年味可真让人享受!追梦小队又被旁边一位气定神闲的爷爷吸引了,看,挥毫泼墨间,一幅幅春联便写好了,孩子们禁不住也跃跃欲试,还有模有样的,得到了大家的夸奖!大家又寻到了自己喜欢的春联,想着回家去贴,这真是千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

  流连在这宁静、脱俗的古村,感受这独特的民间艺术,追梦小队找寻到了浓浓的年味,更是学到了许多传统的文化知识,感受到了文化的传承,这便是——成长的力量。新春将至,追梦小队送上自己的祝福,祝大家在新的一年新年快乐,万事如意!(来源:郴州市一完小&苍产蝉辫;通讯员 邓美丽 李月圆

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